위치 위치: 쿤산, 쑤저우
크기: 9000㎡
연도: 2025
프로젝트 소개:
본 프로젝트는 유명 식품 기업을 위해 건설된 현대식 차 가공 및 포장 센터입니다. 공장 건물의 총 면적은 9,000제곱미터이며, 지상 3층 규모입니다. 설계는 효율적인 생산 공정과 엄격한 식품 안전 기준에 중점을 두어 창고, 사무 공간, 고규격 정화 생산 시설을 통합한 종합 공간을 구현함으로써 기업의 생산 능력 및 제품 품질 향상을 지원합니다.
계층별 기능 계획:
· 1층(창고 및 물류 구역):
효율적인 저장 공간으로 계획되었으며, 중량용 랙 시스템, 온습도 일정 유지 저장 구역, 지능형 물류 채널을 갖추어 원자재 및 완제품의 안전한 보관과 효율적인 유통을 보장합니다.
· 2층(사무실 및 생산 이동 허브):
행정 사무실, 품질 검사, 생산 계획 수립, 자재 이송 기능을 통합한 설계로, 공간 활용 극대화와 부서 간 협업의 편의성을 강조하여 창고와 청정 생산을 연결하는 허브 역할을 합니다.
· 3층(핵심 정화 생산 작업장 – 주요 초점):
(1) 핵심 기능: 고규격 정화 작업장(청결도 등급 10만 등급, 온습도 일정 유지, 입자 크기 ≥0.5μm인 입자의 공기 1㎥당 개수를 ≤352,000개로 제어하여 먼지 관리를 보장함)으로, 차(tea)의 정밀 가공, 소분 포장, 내부 포장을 전문으로 수행합니다.
(2) 핵심 설계를 통해 청정 환경을 엄격히 관리: 고효율 공기 여과 시스템(FFU + 에어 샤워), 온습도 정밀 제어, 방진·항균 코팅 강판 벽체 및 에폭시 자평형 바닥재를 적용하여 무진·무균 생산 환경을 확보합니다. 규정 준수형 배치: 청정 구역/준청정 구역을 엄격히 구분하고, 일방향 보행자/물류 동선을 설계하여 교차 오염을 완전히 차단하며, GMP, HACCP, GB 14881 등 식품 안전 관련 규정을 충족합니다. 효율성 및 안전성: 자동 포장 라인 인터페이스를 통합하고, 세척이 용이하며 부식에 강한 장비 및 소재를 선정함으로써 고효율 생산과 장기적인 위생·안전을 보장합니다.
프로젝트 가치:
본 프로젝트는 과학적인 구역 설정과 효율적인 설계, 특히 3층에 핵심 정화 작업장을 건설함으로써 기업의 안전하고 효율적이며 규정을 준수하는 차 가공 및 포장 기지를 구축했습니다. 이는 생산 능력 확장과 시장 경쟁력 강화에 강력한 기반을 제공하는 동시에 현대 식품 생산의 업계 표준을 제시합니다.
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