פרויקט עיצוב מפעל ינוויי התעשייתי

מיקום : קוןשאן, סוצ'ו

גודל: 9000㎡ 

שנה: 2025

הקדמה לפרויקט:

פרויקט זה הוא מרכז מודרני לעיבוד ואריזת תה, שנבנה עבור יצרנית מזון מוכחת. שטח המפעל הכולל הוא 9,000 מטר רבוע, עם שלוש קומות. העיצוב מתמקד בתהליכי ייצור יעילים ובתקנים מחמירים לביטחון המזון, ויוצר מרחב מקיף המשלב איחסון, מרחבי משרדים וקו ייצור מזוהה ברמה גבוהה של ניקוי, ועוזר ליצרנית להגביר את כושר הייצור ואת איכות המוצרים.

תכנון פונקציונלי היררכי:

· הקומה הראשונה (אזור האחסון והלוגיסטיקה):

מתוכננת כמרחב אחסון יעיל, מצוידת מערכות מדפי אחסון עמידים, אזורים לאחסון בטמפרטורה ורطיבות קבועות, וערוצים לוגיסטיים חכמים כדי להבטיח אחסון בטוח וזרימה יעילה של חומרי גלם ומוצרים סופיים.

· הקומה השנייה (משרדים ומרכז העברת ייצור):

מאחדת את המשרדים המנהליים, בדיקות איכות, תכנון ייצור והעברת חומרים; העיצוב מדגיש ייעול שטח והתקשרות נוחה בין המחלקות, ומשמש כצומת המחבר בין אזור האחסון לייצור נקי.

 · הקומה השלישית (חדר ייצור מרכזי מזוהם – מוקד התייחסות עיקרי):

(1) פונקציה בסיסית: מפעל ניקוי ברמה גבוהה (עם רמת ניקיון של דרגה 100,000, שומר על טמפרטורה ורطיבות קבועות, ומבטיח שמספר החלקיקים בגודל ≥0.5 מיקרון למטר מעוקב של אוויר הוא ≤352,000, ובכך מבטיח בקרת אבק), המתמחה בעיבוד המדויק, באריזה המשנית והבאריזה הפנימית של תה.

(2) עיצוב הליבה שולט באופן מחמיר בסביבה הנקייה: הוא משתמש במערכת סינון אוויר יעילה (FFU + מקלחת אוויר), בקרת טמפרטורה ורطיבות קבועה, ומצויד בקירות פלדה צבעונית נגד חלודה ונגד חיידקים, וברצפות אפוקסי משלימות את עצמן כדי להבטיח סביבת ייצור חפשית מאבק וסטרילית. תכנון תואם לתקנים: הוא מבדיל באופן מחמיר בין אזורים נקיים/אזורים כמעט נקיים, מתכנן מסלולים חד-כיווניים לאנשים ולשגרות לוגיסטיות, ומבטל זיהום מעורב, בהתאם לתקנים GMP, HACCP, GB 14881 ותקנים אחרים לבטיחות המזון. יעילות ובטיחות: הוא משולב עם ממשקים לקווי אריזה אוטומטיים, בוחר ציוד וחומרים שנקים בקלות ועמידים בפני קורוזיה, מה שמגן על יעילות הייצור והיגיינה והבטיחות לאורך זמן.

ערך הפרויקט:

באמצעות איזור מדעי ועיצוב חלקי, ובמיוחד בניית מפעל עיבוד הליבה בקומה השלישית, הקים פרויקט זה בסיס בטוח, יעיל ותואם לתקנות לעיבוד ואריזת תה עבור המגזר. הוא מספק תמיכה חזקה להרחבת היכולת ולשיפור היכולת התחרותית בשוק, ובמקביל קובע סטנדרט תעשייתי לייצור מודרני של מזון.