Emplacement kunshan, Suzhou
Dimensions : 9000㎡
Année : 2025
Introduction du projet :
Ce projet est un centre moderne de transformation et d'emballage du thé, construit pour une entreprise agroalimentaire renommée. La surface totale du bâtiment usine est de 9 000 m², répartie sur trois étages. La conception met l'accent sur des processus de production efficaces et des normes strictes en matière de sécurité sanitaire des aliments, créant ainsi un espace intégré comprenant des zones d'entreposage, des bureaux et une production purifiée aux normes élevées, ce qui permet à l'entreprise d'accroître sa capacité de production et la qualité de ses produits.
Planification fonctionnelle hiérarchique :
· Premier étage (zone d'entreposage et de logistique) :
Aménagé comme espace de stockage performant, équipé de systèmes d'étagères lourdes, de zones de stockage à température et hygrométrie contrôlées, ainsi que de voies logistiques intelligentes afin d'assurer le stockage sécurisé et la circulation efficace des matières premières et des produits finis.
· Deuxième étage (hub de bureaux et de transfert de production) :
Intégrant les fonctions de bureau administratif, d’inspection qualité, de planification de la production et de transfert des matériaux, la conception met l’accent sur l’optimisation de l’espace et la collaboration pratique entre départements, servant ainsi de centre névralgique reliant l’entrepôt et la production propre.
· Troisième étage (atelier de production de purification central – point clé) :
(1) Fonction principale : Atelier de purification hautement performant (niveau de propreté classe 100 000, avec maintien d’une température et d’une humidité constantes, garantissant que le nombre de particules ≥ 0,5 µm par mètre cube d’air est ≤ 352 000, afin d’assurer une maîtrise efficace des poussières), spécialisé dans le traitement fin, le conditionnement secondaire et l’emballage intérieur du thé.
(2) Conception centrale qui contrôle strictement l'environnement propre : Elle intègre un système de filtration d'air efficace (FFU + sas d'air), un contrôle précis de la température et de l'humidité, ainsi que des parois en tôle d'acier colorée anti-moisissure et antibactérienne, et des sols en résine époxy auto-nivelants, afin d'assurer un environnement de production exempt de poussières et stérile. Agencement conforme aux normes : Elle distingue rigoureusement les zones propres des zones quasi-propres, prévoit des parcours unidirectionnels pour les personnels et la logistique, et élimine tout risque de contamination croisée, en conformité avec les réglementations en matière de sécurité sanitaire des aliments, notamment les normes GMP, HACCP et GB 14881. Efficacité et sécurité : Elle intègre des interfaces compatibles avec les lignes d'emballage automatisées, et privilégie des équipements et matériaux faciles à nettoyer et résistants à la corrosion, garantissant ainsi une production efficace ainsi qu'une hygiène et une sécurité durables.
Valeur du projet :
Grâce à une zonation scientifique et à une conception allégée, notamment la construction de l’atelier central de purification au troisième étage, ce projet a permis de créer pour l’entreprise une base sécurisée, efficace et conforme de transformation et d’emballage du thé. Il apporte un soutien solide à l’extension des capacités de production et à l’amélioration de la compétitivité sur le marché, tout en établissant une référence sectorielle pour la production alimentaire moderne.
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